Empanadas de plátano maduro con queso

Ingredientes :

plátanos maduros, mantequilla, queso rallado, aceite de cocinar

Préparation :

En una olla con suficiente agua se ponen a cocinar los plátanos.

Cuando están cocinados se les bota el agua y se pelan. En un recipiente grande se colocan los plátanos cocinados y  pelados y se majan hasta formar un puré, se le agrega mantequilla.

Hacemos una tortilla con el pure de plátano, le ponemos el queso rayado en el centro y la cerramos. Luego en un sartén con aceite bien caliente ponemos la empanada a cocinar, esperamos 10 minutos y la damos vuelta, cuando ya está doradita se saca, se le seca el aceite y se sirven.

 

Buen provecho !!

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s